Вам необходимо будет оформить заявку, на основании которой мы заключим договор. После получения оплаты мы зарегистрируем и оформим удостоверение, а также протокол проверки знаний, затем отправим Вам сканы на согласование, после чего вышлем оригиналы на Ваш адрес почтой РФ или курьером.
Сфотографируйтесь на светлом фоне как на паспорт
Удостоверение рабочей специальности
Протокол проверки знаний
Свидетельство о присвоении специальности
Популярный пакет со 100% гарантией
Все опции включены в тариф
Все опции включены в тариф
«Петроконсалт» оказывает услуги в сфере профессиональной переподготовки, повышения квалификации и аттестации работников. Учебный центр работает с 2009 года. За этот временной промежуток мы сумели накопить бесценный опыт, который позволяет оказывать высококачественные услуги и сотрудничать с наиболее крупными образовательными учреждениями страны.
Наши сотрудники занимаются регулярным проведением семинаров и вебинаров, в которых участвуют сотрудники Инспекции по охране труда, а также квалифицированные преподаватели с многолетним стажем. Благодаря этому каждый желающий может задавать любые интересующие вопросы и получать профессиональные ответы, делиться собственным опытом с другими участниками семинаров и обсуждать реальные ситуации, связанные с охраной труда и безопасностью на производстве.
Характеристика работ. Ведение отдельных операцийтехнологического процесса производства мороженого. Подготовка палочек и кассетдля работы палочко-забивного автомата. Отбраковка и удаление нестандартныхпорций из ячеек транспортера. Регулирование захвата механических держателей.Наблюдение за приемкой мороженого на ленточный транспортер, правильностью иточностью укладки порций на ленточный транспортер и в заверточную машину,равномерностью поступлений и температурой глазировочной смеси. Прием обратимыхпроизводственных отходов в гильзы, ушаты и направление их через обратную линиюв накопительную емкость. Загрузка автоматических устройств вафлями, конусами,рожками, стаканчиками, кассетированными палочками и другими наполнителями.
Должен знать: принцип действия и правила эксплуатацииобслуживаемого оборудования линии производства мороженого; основы технологиипроизводства мороженого; требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов имороженого; правила ведения отдельных операций технологического процессапроизводства мороженого.
Характеристика работ. Ведение процессов закаливанияфасованного мороженого в закалочной камере, автоматической упаковки фасованногомороженого различных размеров и форм, наполнения вафельных рожков и стаканчиковна поточно-механизированных и автоматических линиях. Ведение технологическогопроцесса производства мороженого на поточно-механизированных и автоматических линияхпод руководством оператора линии производства мороженого более высокойквалификации. Измерение с помощью дисплея температурного режима закаливания.Регулирование скорости конвейера в соответствии с показаниями индикаторапроизводительности дозировочного автомата и производительности закаливания.Наблюдение за работой автоматического пневмомолотка и отделением порций отподдонов. Зарядка магазина кассетированными палочками и обеспечениебесперебойной работы палочко-забивного автомата. Контролирование правильностизавертки и упаковки фасованного мороженого. Санитарная обработка закалочнойкамеры и поддонов конвейера с помощью передвижной электрической моечнойустановки и электрощетки с душевой установкой.
Должен знать: технологию производства мороженого;устройство обслуживаемого оборудования поточно-механизированных иавтоматических линий, принцип действия линий и способы устранениянеисправностей в их работе; влияние температурных режимов на качествомороженого; требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов и используемыхвспомогательных материалов; свойства различных упаковочных материалов.
Характеристика работ. Ведение технологического процессапроизводства мороженого на поточно-механизированных и автоматических линиях.Контролирование наполнения бункера мороженым, работы дозировочных автоматов,качества используемых вспомогательных материалов, полуфабрикатов и готовогомороженого с отбраковкой нестандартных единиц. Замена и обслуживание сменныхформовочных насадок (экструдеров). Регулирование скорости линии, дозировкисмеси мороженого, подачи глазури, температуры в скороморозильной камере. Обслуживаниеавтоматических устройств. Обеспечение равномерной подачи мороженого наформовочные устройства, в фасовочно-упаковочные автоматы и закалочную камеру.Контролирование массы порций.
Должен знать: устройство и кинематические схемыобслуживаемых линий; технологию производства мороженого и свойства фасуемойпродукции; способы регулирования обслуживаемого оборудования; требования,предъявляемые к качеству мороженого; допустимые нормы потерь мороженого,полуфабрикатов и используемых материалов в процессе расфасовки и закаливаниямороженого; способы устранения неисправностей в работе оборудования.
Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Оператор линии производства мороженого» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция оператора линии производства мороженого, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу. При составлении рабочих (должностных) инструкций обратите внимание на общие положения и рекомендации к данному выпуску ЕТКС (см. раздел «Введение»).
Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС. Найти схожие названия можно через справочник рабочих профессий (по алфавиту).
Дистанционное обучение проходит онлайн, для этого Вам необходим только компьютер с выходом в интернет. Все необходимые материалы и обучающие модули находятся в нашей образовательной платформе, доступ к которой Вам выдает методист.
Мы гарантируем, что все проверки Вами будут успешно пройдены. Выдаваемые документы действительны на всей территории РФ. К документам выдается протокол аттестационной комиссии.
Да. Мы имеем действующую лицензию на образовательную деятельность. Все выдаваемые документы регистрируются и заносятся в реестр и архив нашего учебного центра. При запросах контролирующих органов и служб безопасности, даем подтверждение, что данный человек у нас обучался, прошел проверку знаний и получил документ установленного образца.
Да,мы делаем скидки до 45%, в зависимости от количества обучающихся от Вашей компании, или группы компаний. Мы работаем с крупными организациями, которым выгодно обучаться у нас на данных условиях.
Имея опыт по специальности, Вы можете пройти итоговое тестирование и через 1 рабочий день получить удостоверение/свидетельство установленного образца.
